karipap...

walaupun virus M...menyerang....terpaksa ku lawan...demi kawanku

dia ni kastemer tetap dah..tel ptg...esok pg nk....

eh2....senang je..nasib baik masa tu aku xde oder lain..kalau x....maaf ye{cik intan}

bukan bnyak pn ...150bj je...tp jenuh gak la nk kelim....

lps wat karipap donat la pulak......tp alhamdulillah la..rezeki[RM]...

triffle

2 3 ari ni....akim demam.

tak sekolah...siang mlm nangis je..minta picit kepala...risau btl...ubat dah nk abis..dmm x baik2

musim agaknya...alhamdulillah..ari ni dah blh g sekolah.

umminya pula rasa nk demam..tiba2 teringin nak makan triffle...kebetulan bhn2nya ada...

ni agar2 pn x smpt beku...ambik gambo dulu...kut dah sejuk...x sempat plk nk snap...akim pn x sabau2 nk tnggu...kesian akim...dah tido pun...penat agaknya...

cara2nya...
1 bj swiss roll.[ptng dan susun dalam bekas]
curah air...buah[fruit koktail]
biar je..pastu..dalam piyuk
campurkan 1 gelas pnjng[coca cola]
1 gelas air paip
1/2 cwn gula
4sdb t kastad..[basuh dulu dngn sdtk air dr 1 gelas td]
masak -api kcl-hingga pekat[mendidih].
tuang atas swiss roll td..tabur buah koktail

masak pula agar2..ikut cara kat kotak[agar2 nona]
tuang atas kastad td..biar beku..msk p/ais..makan..

peach jelly dalam sos kastad

dezet buka posa....

dah lama tngk dezet ni kat fb....cam sedap je...

ni baru la ade "cans" buat

tp xde peach

jadi pandai2 la aku tukar..jadi mango jelly...hi hi.

nanti aku lekak resepi kat sini ek...senang ..len kali leh wat lg..he he..

rasanya pn sodap...lagi2 dah masuk petiais...

MANGO JELLY DALAM SOS KASTAD

sumber:www.koleksi1001resepi.com

agar agar tali-ikut arahan pd paket

1 liter air +1 cwn gula perang

mangga dikisar-aku guna 11/2 biji..[asal peach dalam tin]

masak agar2 dngn 1 liter air...

dah hancur..buh gula

gula hancur...buh mangga td..-mendidih..

tuang dlm bekas2 kecil..hingga hampir beku...buat sos nya pula..

SOS

1liter susu full krim[sebarang jenama]

4sdm tepung kastad

cara2nya:

4 sdm t kastad dibancuh dngn 1/2 cwn  dr 1 liter susu

panaskan lebihan susu td..masukkan bancuhan kastad...kacau selalu{api kecil}

mendidih..tuang atas jelly td...sejukkan .... 

marble cheese brownies

projek brownies

MARBLE CHEESE BROWNIES
resepi dari:rinnchan.fotopages.com
BAHAN2NYA:

250g butter-
1cwn serbuk koko
3 bj telur B
1 1/2 cwn gula kastor
1/2 cwn susu cair

*11/2 cwn t gandum
*1 sdt b powder
*1 sdt soda bikarbonat
[ayak semua bhn *]

1 sdt esen vanila.
CARA2NYA

1-cairkan butter.masukkan serbuk koko-kacau rata
2-dlm bekas lain ,pukul telur dngn gula dan esen[handwhisk]
3-masukkan kedlm adunan koko td
4-masukkan susu cair.kacau lagi
5-masukkan tepung sdkt dm sdkt.
kacau hingga rata.
6-panaskan oven 175'[ikut oven masing2]
7-alas loyang dngn 10" x 10" dgn grease proof paper.biar berjuntai pd kedua 2 bahagian
.8-tuang adunan....ratakan.
bakar selama 20 minit

sempat la masuk zoo kejap..tu pn blh depan je...

ni la binatang yg sempat tngk...

ummi pun kurang arif nama2 binatang ni

memang suke la tengok ni....nmpk cam cerdik je...

.ni ..dia tengok ummi...ha ha...pelik agaknye...

ni pulak kura2...batik...

cam lukis je...tp ni betul2...cantik...kejadian Tuhan....sempurna...

serimuka

salam pagi jumaat....

wat seri muka lagi...supaya muka berseri2...lagi2 ari jumaat..hehe

resepinya...dari internet..lupa rmh sama[maaf]ye..nnt kalu dah ingat sy tulis...

A
2cwn beras pulut-rendam 2jam
21/2cwn santan cair
sedikit garam
kukus pulut hingga masak-tekan2 sikit

B[lapisan hijau]
2cwn santan pekat
1/2cwn t kastad+1sdb t ubi
1/2cwn t gandum
1bj telo
 1/2cwn gula pasir
sdkt garam
3 4 helai daun pndan
sedikit pewarna hijau[jika perlu]

cara2nya:
blend d pndn dngn sdkt air
tapis..campur dngn santan...jdkan[ 2 cwn santan pekat]
campur semua bahan..blend..tuang atas pulut..
kukus 30minit..

kalau x silap blog kak hanieliza.blogspot.com

hari yg memenatkan.

siang tadi suami ajak g sunway lagoon...

katanya dah nak bukak sekolah ni..

sian kat akim ....xg mana2 cuti ni....

dah lama x pegi sana...nk cari parking pn susah...

ingat ari keje ni x la ramai org...

rupanya...penuh...

naik lenguh kaki...naik bukit turun bukit...naik tangga turun tangga..

ummi nye je yg penat...ayah ngan akim...selamber je....

esok sambung cite...
ni kepala dah pusing...gambar pn lum masukkan lg....
penat...penat..penat..he he...
akim xreti2 penat...siap nak datang lg esok
ingat belakang umah je ke....

kalau belakang rmh...ari2 ummi datang...he he...ingt free...mahal oii...kalau ari2..tokey balak pn ...xlalu...ni kan pulak ummi..

AYAM BEREMPAH.

...resepi ibu..

apam dot dot

pertama kali buat apam dot2...xberapa cun la..resepi di cilok dariserojakitchen.blogspot.com

nasi krabu

nasi kerabu ringkas...

wat sarapan.....makan tengahari skali

biasa la kalau dah rajin..he he

A 

bahan2 nasi

3 pot beras

3 cwn air

1 btg serai

3 ke 4 helai daun limau purut

sedikit pewarna hijau campur hitam

sedikit garam

masak mcm nasi biasa

B

sambal kelapa:

1/2 biji kelapa parut

1btg serai

2 ulas bawang merah

lada hitam

3 ekor ikan sardin/kembong-rebus

garam ,gula dan 'nise'

C

budu

2 hiris lengkuas

1 ulas bwng putih

1 helai daun limau purut

nise

D

sambal lada:

cili padi

garam gula cuka

apam putri ayu..

ni saje je nk kongsi apam seri ayu..

resepi nya:

dari dapur...sitidelima.com
oleh:ijan-mainmainmasak.blogspot.com

di beger2 sikit....oleh aku..hi hi

BAHAN2[lbh kurang 45bj]

A

4biji telo[3 biji Telur A]

1 cwn gula pasir

1 sdt ovellate

2cwn tpng gandum + 1/2 sdt baking powder[2 cawan t naik sendiri]

1/2 cwn santan pekat dan sdkt jus pandan

sdtk esen

B

kelapa parut putih

1/2 sdt garam

1/2 sdb tepung kanji

cara2

pukul telo ngan gula-kembang

masukkan ovellate dan esen

pukul lg-putih

masukkan santan berselang ngan tepung..dan sedikit pewarna-jika perlu

pukul hingga ringan

panaskan kukusan

acuan disapu dngn sdkt minyak..

isi kelapa yg tlh dgaul dngn rakan2nya

tekan sikit...isi adunan

kukus 12minit

hari yang indah

assalamualaikum...

hari ni langit cerah.....wat keje pn semua okey...ikut mood cuaca gak nye ya...
he he...masak tnghari pn dah siap...sup sayur je.....daging masak itam....rempahnya kawan yg bagi ..dah lama
simpan...ni baru terasa nak cube...ok gak rasa dia...sambal putik pauh..[ni org kelantan suke]he he..
pastu goreng ikan rebus...buh cili ngan bwng...

gulai kawah

bahan2nya

1/2 kilo daging cincang + sedikit paru

1bj bawang merah besar

2 ulas bawang putih

1/2inci halia

*1/2 inci lengkuas

*1/2 inci kunyit hidup

*4 tangkai cili kering

rm 1 50 santan pekat

2sdb rempah gulai kawah

cara2nya

daging dan paru-cuci bersih

potong kiub

bawang merah,b putih...dan halia..dimayang..

blend bahan *

tumis bhn mayang...wangi..masukkan bhn blend 

agak wangi..masukkan rempah gulai kawah yg tlh dibancuh dngn sedikit air

biar naik minyak..masukkan 1/2 cwn air..kacau lg..biar naik minyak buru mskkan daging dan paru td

tunggu hingga kering air daging..br masukkan santan.

api kecil je...kacau sekali sekala

curah sedikit air kat tepi keliling kuali....ulang bnyak kali..hingga daging empok..

last masukkan gula,nise,garam dan asam keping

berita sedih

semalam tel ma kat kmpng....tanya khabar psl pak cik yg sakit

ma bagitau pakcik kena strok

mcm xpercaya je..baru lagi aku blk kmpng...pakcik baik2 aje..

masih terbayang2 wajah pakcik bergurau senda ngan kami adk beradik

terasa ingin ku terbang kesana.....tapi apekan daya...keadaan blm mengizinkan.

srikaya
resepi diambil dr blog htpp/citarasawan.blogspot.com    

seri muka

resepi:hanieliza
airtangan:ijan

BAHAN2

2 CWN BERAS PULUT
21/2 CWN SANTAN CAIR...[1/2 cwn santan dicampur 2cwn air]
1SDT GARAM

-BERAS PULUT DICUCI DAN RENDAM DLM 2 3 JAM
-KLOYANG DISAPU MINYAK DAN DI LAPIK PLASTIK
-MASUKKAN SEMUA BHN TD...KUKUS HINGGA MASAK.

LAPISAN HIJAU:
2 CWN SANTAN PEKAT
1/2 CWN TEPUNG GANDUM
1/2 CWN TEPUNG KASTAD
1 SDB TEPUNG UBI
1 BIJI TELOR {A}
1 POKOK DAUN PNDN.AGAK2 DLM 8 HELAI..
1/2 CWN GULA PASIR
SEDIKIT GARAM
SEDIKIT PEWARNA HIJAU

CARA2:
KISAR DAUN PANDAN DENGAN SEDIKIT AIR
TAPIS DAN CAMPUR DGN SANTAN PEKAT-JDKAN 2 CWN
MASUKKAN SEMUA BHN  KEDLM BLANDER...BLEND HINGGA GULA HANCUR.
PULUT TD DI TEKAN2 SUPAYA MAMPAT
TUANG ADUNAN KEATAS PULUT.
KUKUS 20 MINIT
BETUL2 SEJUK BARU POTONG

6 jun 2011..

ari ni boring la..x th nak wat pe..ingat nk wat sri muka labu...kemalasan melanda...he he..barang semua dah ada...tp x jadi...hu hu..macam ni la...kalau pnyakit 'm' dah datang..resepi ni aku ambik kat dapur madiha.memang puas hati...sedapppp...

sumber.:mamawandiha.blogspot.com

BAHAN2NYA

A

2 cwn beras pulut.basuh dan rendam 3 jam

21/2 cwn santan pekat

11/2 sdt garam[bancuh dlm santan -larut]

B

250g isi labu kuning[rebus dan tos]

1 cwn gula

1 cwn t gandum

3 sdb t jagung/t kastad

2 sdb t beras

11/2 cwn santan pekat

3 bj telo[A]

1/2 sdt garam

cara2nya

panaskan periuk kukus.pastikan air yg cukup

masukkan bahan A...-masak lbh kurang 20minit

sementara tu lecek labu td hingga halus.

campur labu dngn santan,gula.garam dan telo-kacau rata[guna whisker]

masukkan t gandum sdkt demi sedikit-kacau rata

masukkan pula t jagung/t kastad dan t beras[kacau rata]

masak sekejap atas api-kacau dngn whisker-agak2 pekat mcm susu pekat manis

tutup api-tuang atas pulut td[pulut ditekan2 dulu supaya mampat]

kukus selama 20-25 minit..[.setiap 7 minit lap air ]yg ada kat permukaan kuih .

angkat dan sejukkan[betul2 sejuk -baru potong