6 jun 2011..

ari ni boring la..x th nak wat pe..ingat nk wat sri muka labu...kemalasan melanda...he he..barang semua dah ada...tp x jadi...hu hu..macam ni la...kalau pnyakit 'm' dah datang..resepi ni aku ambik kat dapur madiha.memang puas hati...sedapppp...

sumber.:mamawandiha.blogspot.com

BAHAN2NYA

A

2 cwn beras pulut.basuh dan rendam 3 jam

21/2 cwn santan pekat

11/2 sdt garam[bancuh dlm santan -larut]

B

250g isi labu kuning[rebus dan tos]

1 cwn gula

1 cwn t gandum

3 sdb t jagung/t kastad

2 sdb t beras

11/2 cwn santan pekat

3 bj telo[A]

1/2 sdt garam

cara2nya

panaskan periuk kukus.pastikan air yg cukup

masukkan bahan A...-masak lbh kurang 20minit

sementara tu lecek labu td hingga halus.

campur labu dngn santan,gula.garam dan telo-kacau rata[guna whisker]

masukkan t gandum sdkt demi sedikit-kacau rata

masukkan pula t jagung/t kastad dan t beras[kacau rata]

masak sekejap atas api-kacau dngn whisker-agak2 pekat mcm susu pekat manis

tutup api-tuang atas pulut td[pulut ditekan2 dulu supaya mampat]

kukus selama 20-25 minit..[.setiap 7 minit lap air ]yg ada kat permukaan kuih .

angkat dan sejukkan[betul2 sejuk -baru potong