Sunday, October 7, 2012

donut gebu

sebelum goreng
 dah goreng..gebu sedap...lembut...he he
demam melanda.....dah kat seminggu tido bngn tido bangun....sakit semua badan ni...ni baru Allah bg deman...dah tak th nk wat ape...anak pulak minta ummi buat donut..dah 2 3ari dah...kesian pulak...dalam2 xbrape nk larat,kepala berdengung semacam je...buat la jugak...ni la hasilnya...
sumber dr internet dah oter sikit(lupa sapa pny)
RESEPI:
A
1)-500g t gandum(cap campaka)
2)-3sdb gula halus
B
3)-6g yis mauripan


4)-1sdm susu pekat
5)-200ml air suam
C
6)-1sdm shortening
7)-2sdm marjerin
8)-1sdt baking powder
9)-1sdt ovallate
10)-1sdt garam
Cara2nya
campur semua bhn (C)6,7,8,9,10-kacau sebati-ketepikan
bhn(B) 3,4 dan 5 dicampur dan kacau hingga berbuih
campur bhn(A) 1 dan 2 gaul rata,lalu mskkan bhn  B...kacau guna hujung jari...rata.masukkan bahan B sedikit demi sedikit-uli hingga licin.kalau *kurang air tambah lg sikit.*.
canai dan terap...biar naik 1 kali ganda...goreng hingga kekuningan...


1 comment:

  1. As'salam Ijan

    lama kak ct tak buat donat, ni macam dah goda2 ni yang tak tahan hihi

    ReplyDelete