puteri ayu pulut hitam

ha,ni aku asyik duk nmpk kwn2 pos kat wall,kuih ni...aku nk mintak resepi segan la plk....maklum la..org meniaga..kita pn kena phm,kan.pastu aku pn cuba la buat2 s'diri...Alhamdulillah jd...

resepinya:dari ijan-mainmainmasak.blogspot.com

3 biji telo A

120g gula kastor

70ml santan pekat

1/2 sdt garam

1 sdt ovallate

1 sdt perisa pandan

sdkt pewarna hitam

*1 sdt baking powder

*95g t gandum

*40g tepung pulut hitam

1/2 bj kelapa parut+garam dan 1 sdb tepung ubi

cara2nya

campur cemua bhn * lalu tapis-ketepikan

putar telo dan gula-kembang

masukkan ovallate dan putar lg-putih

msk pewarna,perisa dan santan-putar lg

masuk tepung sdkt dm sedikit-sambil dgaul rata

panaskan air dalam kukusan

dalam acuan,masukkan kelapa dan mampatkan dngn ujung jari..

tuang adunan

kukus 15 minit