masakan ringkas dan sedap...
bhn2nya
1/2 ekor ikan siakap
2 cwn air
4 ulas b putih-hiris
1/2 inci halia-hiris
1btg serai-hiris
4 5 bj cili padi-hiris
11/2sdb sos tiram
1/4 ketul kiub ayam maggi
1/4 bj bawang bombay-potong pnjng
garam
sedikit susu pekat(1sdk)
1sdt cuka
sdky jus limau nipis
1 pokok batang ketumbar-ketuk
cara2nya
didihkan air,masikkan semua bhn hiris,sos tiram dan kiub
biar mendidih
masukkan ikan ,bawang bombay,cuka dan jus limau
masukkan garam dan susu pekat
rasa masam manisnya
masukkan batang ketumbar
angkat
No comments:
Post a Comment