apam putri ayu..
ni saje je nk kongsi apam seri ayu..
resepi nya:
di beger2 sikit....oleh aku..hi hi
BAHAN2[lbh kurang 45bj]
A
4biji telo[3 biji Telur A]
1 cwn gula pasir
1 sdt ovellate
2cwn tpng gandum + 1/2 sdt baking powder[2 cawan t naik sendiri]
1/2 cwn santan pekat dan sdkt jus pandan
sdtk esen
B
kelapa parut putih
1/2 sdt garam
1/2 sdb tepung kanji
cara2
pukul telo ngan gula-kembang
masukkan ovellate dan esen
pukul lg-putih
masukkan santan berselang ngan tepung..dan sedikit pewarna-jika perlu
pukul hingga ringan
panaskan kukusan
acuan disapu dngn sdkt minyak..
isi kelapa yg tlh dgaul dngn rakan2nya
tekan sikit...isi adunan
kukus 12minit
No comments:
Post a Comment