donut gebu

sebelum goreng

 dah goreng..gebu sedap...lembut...he he

demam melanda.....dah kat seminggu tido bngn tido bangun....sakit semua badan ni...ni baru Allah bg deman...dah tak th nk wat ape...anak pulak minta ummi buat donut..dah 2 3ari dah...kesian pulak...dalam2 xbrape nk larat,kepala berdengung semacam je...buat la jugak...ni la hasilnya...

sumber dr internet dah oter sikit(lupa sapa pny)

RESEPI:

A

1)-500g t gandum(cap campaka)

2)-3sdb gula halus

B

3)-6g yis mauripan

4)-1sdm susu pekat

5)-200ml air suam

C

6)-1sdm shortening

7)-2sdm marjerin

8)-1sdt baking powder

9)-1sdt ovallate

10)-1sdt garam

Cara2nya

campur semua bhn (C)6,7,8,9,10-kacau sebati-ketepikan

bhn(B) 3,4 dan 5 dicampur dan kacau hingga berbuih

campur bhn(A) 1 dan 2 gaul rata,lalu mskkan bhn  B...kacau guna hujung jari...rata.masukkan bahan B sedikit demi sedikit-uli hingga licin.kalau *kurang air tambah lg sikit.*.

canai dan terap...biar naik 1 kali ganda...goreng hingga kekuningan...

menu ari ni

ni la menu untuk hari ni....sebenarnya ingat nk wat nasi kerabu....pastu tertidur jap.....bdan rasa cam xsht.....g kedai...bhn ulam xberapa nk cukup...ahhhh..masak je la lauk ni..

 ni lak lauk kesukaan akim....ade ayam pn xnk kalau dah ade ni...ikan masak acar

resepinya:

2 ekor ikan selar-bersihkan d perap dngn garam kunyit sekejap

pastu goreng cam biasa-ketepikan

2 ulas bawang putih-hiris

1inci halia-hiris nipis

1bj bawang merah besar-hiris(1/2 wat tumis,1/2 lg buh masa nk angat)

11/2sdt cili giling

sdkt srbk kunyit

1sdb kicap cair(manis)

1sdb cuka-kalau xde ganti 1kpg asam gelugur

garam dan gula

sdkt minyak untuk menumis

hiasan:

1bj tomato-belah 6

1bj cili merah/hijau

cara2nya

tumis bawang putih,halia dan 1/2 bwng bsr-wangi

masukkan cili giling,serbuk kunyit,kicap -kacau sekejap

masukkan sedikit air

masukkan ikan ,garam dan gula

masuk cuka dan bhn hiasan

kacau sekejap

angkat

 ni la lauk umminya...lama x masak lemak putih..

sambal belacan...pembuka selera...

lagi srimuka

 ni dah bnyk hari buat...

 ni la hasilnya...xde tepung kastad..ganti je tepung jagung..alhamdulillah masih sedap

assalamualaikum....selamat petang..he he..dah dtk seminggu badan rasa cam nk dmm je...tp tekak teringin nk makan macam2....alam xbrape nk rajin...buat la jugak srimuka ni..nk beli dah th ..mesti xpuas hati pny..