mula mula ingt nk wat nasi kerabu dan geng geng dia....sempena besday hubby
kira2 masa x sempat
wat brownies je la....
ni la hasilnya...wat dlm masa tergesa2....yg corakkan tu...anak kita...si akim....
he he...boleh la bang....cantik gak
sedap gak
tp agak manis sikit...nnt kalau buat lg,nak kena kurang kan gula.
terima kasih pada yg sudi kongsi resepi...
BAHAN BAHANNYA
125g + 1 sdb tepung gandum
sedikit garam
60g mentega-suhu bilik
110g gula halus
1biji telur A-suhu bilik
1/2sdt esen vanila
120ml susu segar
1/2sdb jus lemon/1sdb sunquick oren
1/2sdb pewarna merah
1/2sdt[kurangkan sikit]coklat emulco
1/2sdt cuka
1/2sdt baking powder
UNTUK LAPISAN ATAS;
200g cream cheese
1bj telo-B
60g gula halus
1sdb jus lemon
CARANYA
panaskan oven 170 c-sediakan loyang
satukan susu segar d jus lemon-biar 5 minit
ayak tepung d garam
pukul mentega-berkrim
masukkan gula d pukul lg 2 3 minit
masukkan telur d esen vanila-pukul lagi
satukan susu,pewarna demulco-kacau sebati
masuk tepung d campuran susu berselang seli [dahulukan tepung]
habiskan dlm 3 kali
satukan cuka d baking powder-berbuih
masuk dalam adunan...kacau
masuk dalam loyang[simpan dalam 2sdb-untuk marblekan]
bakar 30minit
UNTUK LAPISAN ATAS
pukul cream cheese-berkrim
masukkan gula-pukul lg
masuk jus d telur-pukul lg
tuang atas brownies td
bakar 30 minit-150 c
